Mousse de chocolate de ovos de Páscoa

Para aproveitar os ovinhos que sobraram em casa :D
Os que a gente ganhou eram sortidos, então colocamos amargo e ao leite juntos. Para dar uma proporção, diria que colocamos 1/3 de chocolate meio amargo e o resto de ao leite. Nossa sugestão é que você prove para ver se precisa colocar mais ovo. O que não pode é ficar com gosto forte de creme de leite.

 

Vai precisar de…
210g de ovo de chocolate ao leite e amargo
1 lata de creme de leite com soro

Vamos começar!
1- Coloque tudo numa panela em fogo baixo/médio. Depois que começar a esquentar e o chocolate estiver derretendo, mexa sem parar por 5 minutos para não deixar ferver, senão o creme de leite irá talhar.
2- Retire e coloque na vasilha que vai servir e espere esfriar. Cubra com papel filme e leve à geladeira por algumas horas.

Simples assim!

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