Mensagem da Tia Emília

Olá,

Sou Emília,  uma dona de casa que ama cozinhar, sou Do Lar com muito orgulho!!!

Casei cedo, tenho 2 filhos adultos e hoje com mais tempo, posso me dedicar a pesquisar, descobrir e criar muitas coisas!!!

Com todo incentivo e ideia de Ró, minha filha, resolvemos fazer este Blog!!!

Essa é a comida feita na nossa casa, que tem influencia de vários lugares e de gente que gosta de cozinhar e de comer como nós.

Até Zeka, nosso cachorro, não sai da cozinha. Ele adora os brigadeiros!!!

Gosto de GENTE e de tudo que se relaciona à casa, às flores, às louças, à mesa……!!!

Vou contar uma história: antes do meu casamento,  há 30 anos, resolvi fazer um livro de receitas com uma amiga que também ia se casar e ela escrevia coisas como: “um palmo de filé mignon” Rssss!! E assim, de palmo em palmo,  comecei minha vida de cozinheira. Foram muitas as pessoas que me ensinaram, ajudaram e incentivaram em muitos momentos da minha vida, em especial, Hilda, cozinheira  há 20 anos lá de casa,  que fazia TODAS as minhas vontades e depois que casei, me ensinou muito e por muitas vezes foi minha mãe! Obrigada, Gorda!

Meu pai também cozinhava muito bem. Nos almoços na praia ele fazia a comida e eu, a sobremesa, sempre tive paixão por doce!!! Obrigada, Renezão!!!

E assim comecei a minha vida de casada: jovem,  cheia de energia, de sonhos e muita vontade de vencer!! Unida a meu marido e meus filhos me sinto vencedora!!! Obrigada por estarem sempre comigo!

A minhas amigas incentivadoras e sempre ao meu lado nos momentos bons e nos momentos difíceis!! Obrigada sempre!!!!

A René, Lara e Guido, um beijo com muito carinho!!

  • MARAVILHA!!! ESTAMOS ANCIOSOS PARA MAIS RECEITAS MARAVILHOSAS,COM CERTEZA.BJO

  • Adoreeeeei a ideia! Agora que estou aprendendo a cozinhar veio na hora certa. E a Roh bem sabe como a comida da casa dela sempre foi famosa na escola e todos que provaram! O segredo do brigadeiro…..ah por este eu vou aguardar! Por enquanto tentarei o filet mignon! Mae e filhas junto nessa so pode dar certo! Muito lindas! Beijo grande do Rio! Martha!

  • Emília e Ró,

    Vai ser um super sucesso!!!!!!!!!!

    Vou poder pedir umas receitinhas simplezinhas de Emilia que eu amo ?

    … Suco de Limão, Nescau batido, Sorvete de Chocolate, Bolo de Chocolate…

    Vou acompanhar e fazer tudo!

    René com certeza agradece! Vcs vão colaborar com minha transformação em dona de casa perfeita!!!

    Beijo,

    Bia

  • EMILIA E RO (PURIRI)
    ADOREI A NOVIDADE E VOU FICAR LIGADA A CADA RECEITA NOVA E AS QUE EU CONHECO, VOU DAR UMA RELEMBRADA. VOU FAZER A BANANA ASSIM QUE DEA CHEGAR DE VIAGEM. BEIJOS EM TODOS E SAUDADES!!!!
    NADJA

    • Piriri, faça a banana pra mim também que feita por você fica mais gostosa :)
      Muitos beijos e muitas saudades!

  • Amei essa ideia de voces,
    Vou acompanhar tudinho pra melhorar na cozinha!!
    Bjs meninas

  • “Segredos da Tia Emília”, AMEEEEEI a idéia e tb de ver Ró tão jeitosa na cozinha, o máximo!! Não só vou acompanhar como tb divulgar!!Beijoos

  • Oie Emilia, adorei a iniciativa assim vamos aprender seus segredos deliciosos! Bjusss, Ines

  • Caramba! Emilia e Ró, isto É TUDO DE BOM!!!
    Acho que finalmente vou conseguir aprender a cozinhar…
    Amei a idéia! Beijos, Renata

  • Emília,adorei a iniciativa !!!! E gostei muito do blog;está com a sua cara,dinâmica ,prática,moderna!!!!Muito legal…já sou sua seguidora e gostaria de compartilhar algumas coisas no meu blog,posso?
    Também fiz um blog,entre lá:paularizzo.blogspot.com e me diga o que achou.
    Boa sorte!! Beijos

    • Oi Paula, tudo bem??
      Adoramos o seu blog e colocamos ele no nosso, no menu esquerdo, no “Clique nesse pessoal!” Veja lá!
      Fique à vontade para compartilhar o que quiser!!

      Em breve estarei de volta às aulas!

      Beijão,
      Emília

      • Que bom que gostaram…e obrigada por indicar!!Vou colocar o de vcs lá também!!!

        Volte mesmo Emília!! Estamos com saudades

        Beijo

  • Miloca, Lila e eu estamos curtindo aqui,vamos aprender muita coisa para sermos donas de casa parecidas rs…rs…rs…

    • Suzie!! Que bom!! Fico feliz de saber que vocês estão gostando porque eu e Ró estamos amando fazer o Blog!!!
      Beijos nas duas!

  • Emília… Viva a tecnologia. só assim para te encontrar.Parabéns pela ideia e vou apostar neste acompanhamento para tentar a esta altura, com 30 anos de casada e agora com as filhas adultas, quem sabe consigo realizar este sonho, aprender a cozinhar…Acho o máximo, e vou do comercinho.c lembro sempre de vc qdo encontro alguém da sua família. Demos muita risada no Consultorio qdo era minha paciente. (dentista).
    Um forte abraço e desejo de muitas alegrias

  • Boa noite…
    Vi hoje, entrevista da sua filha num programa de tv e quando ela citou o blog vim correndo conferir…
    Adorei…
    Parabéns por essa iniciativa maravilhosa!!!

  • Achei pela revista Prazeres da MESA!!!! Estou muito feliz com a descoberta!!!!
    Parabéns pelo trabalho muito bem feito!!!

    • Olá Bernardo,
      Obrigada pela sua mensagem, seja muito bem vindo ao nosso blog :)
      Beijos

  • Tia Emilia,
    Conheci a Beta a alguns anos atras numa viagem no Chile e desde lá mantemos contatos esporadicos por e-mail. E foi atraves dela que eu descobri o blog de voces.
    Queria dizer que está simplesmente FANTASTICO. Tenho compartilhado o seu site com um monte de amigos pela Europa…. e como um bom aprendiz de chef, tenho pessoalmente testado um monte de suas receitas.

    Obrigado pelas dicas culinarias…

    Um grande abraco desde Luxemburgo
    André Estrella – Batatinha

    • Oi André,
      Fico muito feliz de saber que você gosta do Blog, ele é feito com muito cuidado e carinho!
      Obrigada pela divulgação.
      Beijos,
      Tia Emília

  • Querida Emília, acabei de chegar por aqui e estou encantada! Seu blog é mais que um blog, é uma obra de arte, uma homenagem muito bem feita a quem ama cozinhar, é inspiração pura! Parabéns por esse trabalho belissimo. Bjos

    • Querida Larissa,
      É muito bom poder trocar tantas coisas que amamos com quem ama comida como nós! Muitíssimo obrigada pela sua mensagem, pode ter certeza de que fazemos tudo com muito carinho :)
      Beijos,
      Emília

  • Estou encantada com sua idéia…também pretendo estar aqui sempre que possível!!! Obrigada por sua generosidade!!

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