Refrescante de morango

De Waldirio Bulgarelli Filho

Uma sobremesa leve, suave e refrescante!! Você pode também servir com saladas, puro como entrada em mini cumbucas, na beira da piscina etc.

Vai precisar de...

12 morangos
2 colheres de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
12 folhas de hortelã frescas e mais um raminho para enfeitar

Vamos começar

1- Lave os morangos, retire os talos, corte-os ao meio e coloque-os em uma vasilha.
2- Lave as folhas de hortelã, rasgue-as ao meio com as mãos e coloque na mesma vasilha dos morangos.
3- Misture o açúcar e o vinagre balsâmico e depois regue os morangos com hortelã. Misture e está pronto!

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