Como retirar a tripa da cauda da lagosta sem precisar cortar a casca

Vai precisar de...

Caudas de lagostas

Vamos começar

Faça um corte triangular com uma faca de ponta no orifício no final da cauda e puxe a tripa para fora com rapidez mas com cuidado. As vezes ela parte como esta do filme mas geralmente sai inteira.

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