Mousse de limão

De Dea Brito

Minha sobrinha Dea me passou essa receita dizendo “tia, essa é para aqueles momentos de desespero!!”
Ou seja, vai receber, não teve tempo de fazer nada e está sem sobremesa, essa é a mousse salvação!

 

Vai precisar de…
4 limões tahiti
1 lata de leite condensado
Raspas dos limões para enfeitar

Proporção: para cada lata de leite condensado, 1/2 lata (mesma medida da lata do leite condensado) do suco do limão.

 

Vamos começar!
1- Raspe a casca dos limões para decorar a mousse pronta.

#DicaDaTia: raspe somente uma vez em cada lugar para pegar a parte verde da casca. A parte mais interna, a branca, pode amargar a mousse.

2- Coloque o leite condensado no liquidificador, esprema o suco dos limões, meça meia lata na lata de leite condensado e junte no liquidificador. Bata por 3 minutos.
3- Coloque em taças individuais, cubra com papel filme e leve à geladeira.
4- Na hora de servir, coloque as raspas de limão por cima para enfeitar. Prático e delicioso!!

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