Salada campestre

Esta salada é deliciosa e muito bonita. Faz uma super vista, seus convidados vão adorar :)

#Proporção: você vai utilizar um prato grande, sendo que metade dele será para a rúcula e a outra metade será dividida igualmente entre figos e queijo.

 

Vai precisar de…
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
3 colheres de sopa de mel
1 maço de rúcula
4 figos
Queijo tipo grana

 

Vamos começar!
1- Em um prato grande, arrume a rúcula para que ela ocupe metade do prato; os figos cortados em 4 sem destacar os gomos; utilize um descascador de legumes para raspar o queijo e retirar as lascas mais compridas que conseguir. Raspe o suficiente para cobrir o espaço vazio do prato e aproveite para dar acabamento aos talos da rúcula.
2- Misture mel e vinagre balsâmico, regue delicadamente por cima da salada e está pronta! Veja como a montamos no filme.

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