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Creme de limão siciliano

De Gisela Tomanik Berland Este é um creme muito gostoso, perfeito para acompanhar massas, o peixe assado no sal grosso que postamos ontem e pratos com frutos do mar.   Vai precisar de… 1 cebola grande ralada 1 colher de sopa de manteiga 2 limões sicilianos (raspas da casca e sumo) 500g de creme de […]

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Peixe assado no sal grosso

Não se assuste com a quantidade de sal. As escamas do peixe protegem a carne e fazem com que o sal penetre na medida certa. Este peixe é um espetáculo e muito bonito para servir à mesa!   Vai precisar de… 1 peixe pargo de 1.200kg inteiro, tratado e com escamas (o peixe pode ser […]

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Menu da semana!

Bebida Suco de limão da casa, feito com casca Prato e Acompanhamento Imperdíveis Filés de Tilápia Farfalle Buonissimo Sobremesas Bolo Entreposto de Maçã Suflê de Goiabada com calda de queijo