Divino Croque-Monsieur Suflê

De Ligia Lowdes Em um sábado à noite estávamos com a casa cheia de filhos e sobrinhos, daquelas deliciosas noites que depois que os filhos crescem, são raras de acontecer. Começou a ficar tarde e os meninos ficaram com fome. Seria um momento perfeito para pedir uma pizza ou preparar uma macarronada, mas resolvemos testar […]

Salada de batata, atum e rúcula

De Torchons e Serviettes Servimos esta salada em um jantar e fez tanto sucesso que teve gente que trocou o jantar por ela. É uma delícia!   Serve 4 pessoas Vai precisar de… 300g de batata 1 lata de atum em salmoura (equivale a 170g/peso líquido) 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 […]

Menu da semana

Prato Principal e Acompanhamentos Alcatra Dois Vinhos Gratinado de aipim Mini batatas assadas com alecrim Sobremesa Crumble de maçã

Creme de limão siciliano

De Gisela Tomanik Berland Este é um creme muito gostoso, perfeito para acompanhar massas, o peixe assado no sal grosso que postamos ontem e pratos com frutos do mar.   Vai precisar de… 1 cebola grande ralada 1 colher de sopa de manteiga 2 limões sicilianos (raspas da casca e sumo) 500g de creme de […]