Menu Dia dos Namorados #1

Montamos este menu especialmente para o Dia Dos Namorados, para você preparar a 4 mãos ou surpreender seu amado(a) :D Uma bela mesa florida à luz de velas e um jantar preparado em casa pelo casal ou de surpresa podem fazer da sua noite inesquecível! #DicaDaTia: ainda hoje daremos a opção de outro menu com carne […]

Vôngoles gratinados (Amêijoas)

Do nosso querido amigo Eric Berland Vongole (plural) é o nome italiano que se dá a amêijoas, que no Brasil são bastante conhecidos como vôngoles. Em Salvador, vôngoles são chamados de chumbinho e catá-los na beira da praia é brincadeira de muitas crianças que moram ou passam férias na beira da praia :)   Rende […]

O Filé Mignon de meu pai René

Esta é uma receita feita à moda antiga!!!!   Serve 2 a 4 pessoas Vai precisar de… 400g de filé mignon 2 dentes de alho 1 colher de cafezinho de sal 1 colher de chá de molho inglês 1/2 colher de cafezinho de pimenta moída 50ml de vinho tinto 2 cebolas médias 100g de manteiga […]

Brigadeirão de forno

De tia Sílvia Calmon, via Carla Didier Uma sobremesa deliciosa para adultos e crianças! #DicaDaTia: para uma casa cheia, esse brigadeirão pode ficar pequeno. Se quiser fazer um maior, é so dobrar a receita.   Rende para 4 a 6 pessoas Vai precisar de… 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga 1 lata […]