Pão Raclete

Um sanduíche simplesmente imperdível! Serve de 6 a 8 pessoas Vai precisar de… 2 baguetes de pão italiano grandes (peso aproximado de 350g cada) 230g de queijo para raclete 1 xícara de creme de leite fresco 1 pitada de sal Azeite de oliva para untar 1 pitada de pimenta moída Folhas frescas de manjericão 4 […]

Frigideira de verduras

De Deila Vai precisar de… 450g de batata 150g de cenoura (usamos 3 pequenas) 2 cebolas médias 1 chuchu 1 abobrinha 4 ovos 1 lata de atum sólido (170g peso líquido) (opcional) 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de cafezinho de sal 1 colheres de cafezinho rasa de pimenta moída 1 colher de […]

Bocados de Bacalhau

De Nea Para fazer este maravilhoso prato, os filés de bacalhau não precisam ser muito altos. E, para quem não conhece, orzo (ou risoni) é uma massa feita com gran duro (massa de sêmola de trigo duro) que parece um arroz. Você pode colocá-la em sopas e diversos outros pratos. Fica uma delícia! Serve de 4 a […]

Chá de hortelã com raspas de laranja

Este chá é uma delícia! A laranja corta o forte frescor do hortelã deixando-o mais suave e muito saboroso! Para acompanhar, sugerimos sonhos mara, rocambole de laranja ou bolo de café da manhã :) Vai precisar de… Raspas da casca de uma laranja 20 folhas grandes de hortelã 2 xícaras de água quente (equivale a 500ml) Vamos começar! 1- Coloque a […]