Milho na manteiga com sálvia

Um acompanhamento facílimo de fazer, que vai bem com filés, peixes, frangos e você ainda pode misturar no arroz branco para dar uma variada :)

 

Vai precisar de…
2 espigas de milho (usamos orgânico)
5 folhas de sálvia frescas
1 colher de chá de manteiga

Vamos começar!
1- Comece debulhando as espigas do milho. Se precisar, temos um guia que te mostra como fazer isso.
2- Coloque os grãos de milho em uma panela com água e deixe ferver em fogo alto por 7 minutos ou até que os grãos estejam macios, porém tenros. Retire do fogo, coe em uma peneira e reserve.
3- Na mesma panela em que ferveu o milho, coloque a manteiga e as folhas de sálvia e espere a manteiga derreter em fogo médio. Acrescente o milho, mexa e deixe esquentar por 1 minuto. Está pronto!

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